Le Népal, pays du mont Everest… et du sushi.
À Katmandou, capitale de l’Himalaya, le sushi et la cuisine japonaise connaissent un regain de popularité. Cette tendance s’explique par l’histoire des Népalais qui, après avoir vécu et travaillé au Japon, sont rentrés chez eux en emportant avec eux les saveurs du Pays du Soleil Levant.
